今日は、生地にある飯沢醤油店に立ち寄りましたら、思いがけないドリンクいただきましたよ。飯沢醤油店では、塩麹体験・甘酒体験と予約ですが色々な体験ができます。
今は梅がたくさん出回っています。梅酒・梅干しと作られる方が多いですが、飯沢さんでは梅酢ドリンク。梅500ｇ・酢500ｇ・砂糖（氷砂糖）500ｇを漬け込みます。そうしたら１か月ほどでとても爽やかなドリンク完成！アルコールのダメな方でもＯＫ。これからの暑い夏、この梅酢ドリンクで乗り切りましょう。是非試してみてください。
詳しくは飯沢醤油店　電話番号０７６５－５６－８２０８　までお問い合わせください。